Ini dia cake fondan yang aku ceritain di postingan sebelumnya.. Adik sepupuku, Iin, order cake ini seminggu yang lalu,, Aaah udah pinter yaa,, kalo order cake fondan memang harus jauh jauh hari karena persiapannya yang banyak dan ga mudah apalagi kalo bertema yang rada unik.. Duuh,, bakul kuehnya kudu wiridan dulu hihi,,lebaaay,,
Kali ini Iin minta kue berbentuk meja biliard dan syal klub bola Barcelona. Adek, biasa kupanggil, mengirim foto kue yang dimau hasil googling di internet. Kue ini ukuran 30x20cm tinggi sekitar 6cm,, Base cakenya RVC,, fillingnya ganache coklat karena kalo cream cheese cake fondan rentan menggelembung. Apalagi kalo dikirim ke tempat yang jauh dan ga segera dimakan. Kita cari yang aman aja yaah,,
Cake di pick up jam 2 siang dimajuin sama kurirnya karena keterbatasan jadwal,, Untung Iin oke oke aja,, Kue sampe apartemen Kalibata dengan selamat,, Baguuus katanya tapi kurang gede,, haha,, Muup fondan mahal deeeek,,, *krukupan pasang helm & pake kacamata item...kabuuuur,,
Mau curcol sedikit yaaa,,Masih banyak yang belum paham kalo cake fondan ini mahal dibanding tart. Kadang kadang perlu juga dijelasin sedikit bahwa untuk mendekor cake dengan fondan butuh keahlian. Hasilnya pun tidak bisa disamakan dengan keindahan Tart karena seperti benda seni, fondan bisa dibentuk menyerupai karakter tertentu,,dan pembuatnya disebut artist lho. Bukan pengrtian artis seperti Jupe itu yaaa,, hihi.
Apalagi sekarang dollar naik yaa sodara sodara,, dengan berat hati harga kue juga menyesuaikan. Walaupun tidak sehits dulu cake fondan masih ada penggemarnya,, Kangen deh bermain dengan fondan,, soalnya bener bener chalenge lho menaklukkan si manis ini,, Belum request pelanggan yang unik unik dan lucuuu... Hhmm mariiii,, yang masih jadi penggemar cake fondan bisa hubungi aku yaa,, Mau dibuatkan cake bentuk tas LV? bisaa,, Mobil? bisaa,, atau sekedar cake dengan topper Figurin suami,, yuuk dipesen,,^_^
