Jumat, 27 Desember 2013

Repeat Order from Ipeh


Mbak Ipeh pesen Vanilla Rich Cheese ukuran 32 bulat, dikonversi ke loyang kotak 30cm untuk ultah ke 48 tahun suami  tercinta. Krimnya minta dikasih warna biru,, Ucapannya pun minta dikasih warna biru,,

cake diambil sendiri ke rumah. Waktu dus cake dibuka mbak Ipeh langsung teriak senang,,, iih baguuus katanya,, hihi.. seneng deh liat ekspresi mukanya yang kaget karena senang,, Tapi mana lilinnya Elyaa?? Heh?! lupa mbaaaak,,, wkwkwk.
Makasih ya mbak,, semoga juga cocok sama rasanya,, Trus pesen lagi deh,,, eaaaaa,,!!

Lempar Order From ZeeZee Umar



Mbak Zizi yang home baker juga bbm minta tolong untuk dibuatin figurin fondan cupcake karena dia ga sempat bikin. Ayahnya sedang dirawat di rumah sakit. Tapi akhirnya mbak Zizi malah order sekalian dengan cupcakenya. Cupcake set isi 12pc. Akupun menyanggupi,, Pemesan adalah langganan mbak Zizi,, Katanya Cupcake ini untuk bday cowoknya sekalian untuk acara lamaran,, Si cowok suka banget sama sepakbola dan penggemar Juventus. Toppernya juga fave thingsnya si cowok.. Ada jam tangan, figurin Naruto, HP, PSP, sepatu bola, bola, ucapan "Happy Birthday Nduet" dan logo Juventus dari edible Image.. Mbak Zizi sudah pesan Edible Imagenya,, jadi aku tinggal pasang aja,, Basecake brownies kukus coklat filling ganache.
Alhamdulillah mbak Zizi bilang cupcakenya bagus,, Makasih ya mbaak,,!


Repeat order from Maryam Mama Sofie






Bu Maryam mama Sofie udah dari bulan Agustus pesen Ombre purple untuk hantaran lamaran keluarganya. Setelah pernah pesan cake yang sama untuk ibundanya tercinta.
Ombre purple ini ukuran 22cm,,, Tinggi dan big size,, Bakul kue dg degan,, takut krim meleleh.. jadi cerewet deh tanya detil buat dipake kapan,,, Atas saran mbak Niken yang home baker juga untuk amannya cake ditarok di freezer dalam waktu lama.. supaya kue membeku dan bisa bertahan di suhu ruang lebih lama. Kue juga ga berani aku kasih pewarna banyak banyak karena krimnya sudah sangat lembek,,Mau ganti krim lain aku ga pede,, sudah cocok banget sama rasa krim ini.
Bu Maryam sempat komplen,,karena warna kuenya jadi lebih soft dibanding yang dulu pernah dipesan untuk ibundanya,, ini dia penampakan kue pesanan bu Maryam untuk ibundanya,,, keliatan banget ya bedanyaa,,




Aku tawarin untuk di ganti krimnya kalo masih ada waktu yang cukup tapi bu Maryam menolak,, Alhamdulillah tetap cantik katanya,,, ;)
Makasih ya buu,, Sukses untuk acara lamarannya,,,semoga diterimaa,, hehe.


Repeat Order From ddh Abidah


Mbak Dedeh pesen Ombre purple buat ultah Amanda yang ke 8.. Tapi basecakenya Devils food.. Cake mau dihias dengan boneka Cinnamoroll dan Hello Kitty dari fondan... Pake mutiara ya mbak katanya,, ^_^

Kue diambil ke rumah oleh suami mbak dedeh,, Cakenya cantik dan enaak kata Amanda,, dan creamnya creamy banget katanya,, Alhamdulillah,,

Makasih ya mbak Dedeh,, Semoga Manda jadi anak shaliha, tercapai apa yang dia cita citakan,, aamiin..

Inidia Bday girlnya yang juga cantiiik,,, 


Order from Al Fatih fashionable



Mbak yang namanya aku ga tau ini,, pesan Rainbow Cake ukuran 18cm. Salah liat resep,, konversi ukuran malah ke ukuran 20cm...*tepok jidat. Untungnya cake dikocok duakali karena pemakaian telur yang banyak,, Sehingga untuk resep kedua aku pake konversi ukuran 18cm. Jadinya cakenya lebih tinggi deh daripada biasanya... yasudahlah ga bisa diapa apain lagi. Rezeki si mbak,, ^_^.
Tadinya kita janjian dekat rumahku, tapi karena hujan terus sepanjang hari akhirnya kue diantar dengan janji ketemuan di satu tempat dekat rumah si mbak..Sempat bingung gimana caranya mengantar kue, karena aku ga bisa nyetir, suami lagi ga di rumah. Telpon supir kantor yang sedang libur sebenarnya hari itu,,karena itu hari minggu, alhamdulillah si bapak baikhati mau mengantarkan. Kue di tarok di kolong kursi bagian depan karena ga ada yang pegangin, takut bergeser kalo ngerem dan miring kalo di jok mobil. Soalnya krim kuenya gampang sekali meleleh.
Makasih ya mbak,, Lainkali kalo pesen lagi aku tanya namanya deh ya,, hehehe.

Repeat Order from Dhian Hapsari


Alhamdulillah Dian yang kemarin pesanan kuenya datang terlambat, masih percaya untuk memesan cake di aku.. Kali ini buat 10 tahun Wedding Anniversary nya Dian pesan Mocca Nougat Cake ukuran 18cm. Dian wanti wanti supaya jangan pake kurir yang kemarin lagi,, hehe. Trauma ya,, Walaupun kali ini ga pake acara khusus sih,,

Aku dapat rekomendasi kurir kue lain dari teman yang home baker juga. Pesan kurir via sms beberapa hari sebelumnya,, Kurir sudah sepakat untuk mengantarkan pada hari H. Tapi ternyata teman lain yang pake jasa kurir ini mengalami masalah. Si kurir katanya ga datang datang.. sampe sampe orderannya gagal dikirim hari itu. Wadoooh,,, Langsung ubah planning,, Mau pesen kurir lain untuk esok hari rasanya ga mungkin. Akhirnya aku berencana untuk mengantar sendiri kue ini ke BSD. Kebetulan ada supir kantor suami yang bisa diminta tolong untuk nyetir,,karena daku belum bisa nyetir mobil bo',,. Sekalian pengen main ke rumah Dian setelah terakhir ketemu lagi sama Dian di acara reuni teman teman kerja dulu 3 tahun lalu,,
Walaupun cuma sempat ngobrol ngobrol sebentar aku seneng banget. Ketemu dan berkenalan sama semua anggota keluarga Dian,, Happy 10th wedding anniversary ya Diaan,, Semoga langgeng, tambah harmonis dan bahagia ever after,, Aamiin.

Siti Bday


Ini kue ultah buat Ibu mertua yang biasa kami panggil Siti,, Basecake spongecake coklat, filling dan cover ganache. Pake taburan kacang tanah cincang dan hiasan strawberry segar. Ini Ultah Siti ke 74th,, Baru kali ini aku pede bikinin beliau kue ultah sepanjang karir kurang lebih 3 tahun berjualan kueh,, qeqeqe. Semoga Siti bahagia terus dan sehat terus ya Ti,,, Aamiin.

Repeat Order from Erlyna Selly santoso






Mbak Lyna kali ini pesan buat anaknya, namanya Kakak Adam yang ultah ke 18thn. Weeew mbak,, ternyata udah punya anak bujang,, tp masih awet mudaaa... Mau duong dilempar sabun Amoreea nyaa,,,eaaaa

Tadinya mbak Lyna mau pesen blue Ombre dan cupcake,,, tapi habis liat bday cake nya  Latisha mbak Lyna ubah orderannya jadi Cake fondan. Pesen figurin pilot pegang skateboard dan 2 orang temennya Kakak Adam ukuran 20cm dengan basecake brownies kukus coklat.
Sempet mati gaya,,, ga tau mau dihias apa cake ultah boy teenager ini,,.*think..  Akhirnya muncul ide setelah dapet wangsit dari mbah google,  bikin siluet pesawat dan orang yang sedang main skateboard untuk ditempel di sisi sisi cakenya. Ucapannya dibuat meniru logo sepatu Vans.

Kakak Adam girang banget pas liat kuenya kata mbak Lyna.  Mau bikin suprise malah gagal,,karena yang terima kiriman kue Adam... Tumben dia udah bangun kata mbak Lyna,,, hahaha. Mamanya sampe dicium ciumin teruss,, ^_^

inidia bday teenager boy nya,, Hepi bday ya kakak Adam yang ganteeeng





Flower Garden Cake for Ibu Ana

Bu Ana ini salah satu orang yang aku kagumi,, mantan ketua POMG di sekolah anakku ini wanita yang suabaar banget. Tutur katanya lemah lembut, aktif di kegiatan sosial, religius, cerdas dan perilakunya santun. Huaaa beda banget deh sama aku,,, *tutup muka ngunyah cupcake,,,
Kami bertemu lagi karena anak kita satu kelas di sekolah yang sama. Udah lama bu Ana mau pesen kue tapi yang terakhir ini yang baru terwujud,,, *nyengir

Untuk membahagiakan Ibunya, bu Ana berencana bikin suprise sekalian merayakan Mother's day di TK miliknya. Bu Ana mengundang ibu ibu sepuh lainnya dari berbagai profesi,, ada yang tukang cuci, tukang peyek, dll. Katanya bikinkan kue yang cantik ya mbak L,,,Aku paham apa yang dimau bu Ana..Aku buatin cake dengan figurin Ibunda yang sedang duduk di taman penuh bunga mawar hanmade dari fondan warna gradasi pinky pinky..
Basecake bownies kukus dengan filling blueberry cover ganache ukuran 22cm.

Bu Ana bilang, subhanallah.. kuenya cantiik dan enak,, Alhamdulillah,,,




HAPPY MOTHER'S DAY buat ibu ibu di seluruh duniaaaa...!

Barbie Cake for Mbak Karni



Ini pesenannya BCL? aka Bunga Citra Lestari??? Bukaaaaan,,, *ngakak

Mbak cuci yang sudah bertahun tahun kerja di rumah baru kali ini minta dibuatkan kue ultah untuk anaknya. Nama anaknya Bunga Citra Lestari,, hahaha,,, Panggilannya Tari. Bahan bahan kue seperti terigu, mesis, telur, gula, krim dan mentega dia beli sendiri, sisanya aku ambil yang ada di rumah saja. Kebetulan masih simpan boneka barbie yang dipakai waktu ikut lomba,,qeqeqe. Cuma rambutnya tak gunting biar ga kena creamnya.

Taraaa...!  Bday girlnya hepii,, mbak Karni juga keliatan bangga bisa ngerayain ultah anaknya  dengan mengundang anak anak tetangga di petakannya, pake kue yang cantik dan enak ini,, (ini testimoni sendiri,,,hehe). Katanya si mbak ga sempet nyicipin kuenya, kadung wes entek buuuun katanya,, Sampe krimnya juga dicoletin bersiiih sama anak anak,,, hahaha... seneng deh dengernya,,,

Bahagia itu sederhana yaa,, ;)

Repeat Order from Dhian Hapsari For Latisha 1st Bday

Dian udah lama bbm mau pesen cake ultah buat anak bungsunya Latisha yang ke 1. Pilihan jatuh ke cake fondan basecake Brownies kukus square Minni Mouse 2D yang simple ukuran 20cm. 
Dian juga pesen Cupcake 2D isi 4pc untuk tetangganya tema Toys Story.
Janji kirim ke BSD jam 10, kurir yang biasa aku pake datang terlambat. Pick up jam stgh 11 dan terlambat datang sampe ke acara ultah karena motor yang dipake mogok... ;(  Sampe sampe Bday Girlnya gagal tiup lilin,,, huhuhu ;( ;(

Kali ini aku benar benar kapok pake jasa perusahaan kurir ini, semua pesanan antar di mereka aku batalkan setelah kejadian ini. Bukan kali ini saja mereka mengecewakanku. Beberapa waktu lalu kueku yang sampai ke costumerku juga beberapakali rusak.. Janji mereka mau meminta maaf pada costumer yang mereka kecewakan dan mau mengganti kerugian juga ga ditepati. ;(  Sebagai bakul kueh yang jasanya sangat tergantung sama kurir aku sangat kecewa melihat pelayanan mereka, padahal mereka perusahaan kurir besar.
Walaupun Dian bilang itu bukan salah aku,, tetap saja rasanya ga enak. Maluu.. Aku ga bisa menggantikan moment hari bahagia tersebut.. Sediih banget.. ;(

Dalam kejadian ini ada beberapa kesalahan yang dilakukan kurir. Pertama ketika motor mogok kurir tidak langsung menghubungi aku dan kantor, sehingga penanganan selanjutnya sudah sangat terlambat. Padahal kurir bisa naik taxi agar kue segera sampai di tempat tapi malah menghubungi kurir sambungan yang tentu memakan waktu sangat lama. Terakhir kurir tidak dibekali dengan GPS. Ketika aku telpon dan tanyakan keberadaannya kurirnya bilang ga tau lokasinya,,, Hadeeeh,, 

Dibalik semua ini pastinya banyak hikmah yang aku ambil..Setelah share di grup baking aku harus lebih selektif dalam memilih kurir, next time harus lebih pintar dalam memanage waktu pengiriman sehingga tidak terlambat, lebih memperhatikan jarak pengiriman yang berkaitan dengan pengemasan kue, dan lebih cerewet sama kurir,, tanya identitas, contact dan komitmen mereka kalo terjadi hal hal seperti diatas..

Daripada baca cerita yang sedih sedih terus mending melototin gambar kue yang cantik bikinan L-ya Cakes di bawah ini aja yuuk,,, Abis itu email aku yaa dengan subject ORDER,, eaaaa,,, Ditungguuu,, ;)











Kuker order from Vitha, Sofie Umaya, Elfita dan Yanti Ma Diva





Kuker lagiii,,, Hehehe.. Pesenan mbak Vitha, Mbak Sofie Umaya, Mbak yanti mama Diva dan Mbak Elfita D Susana,,, Kastengel, Lidah Kucing Keju dan Nastar polos.

Brownies Vin's Order From Cici Ma Keisya

Brownies Vin's ini udah lama kesohor namanya di kalangan bakul kueh karena kelezatannya,, Jadi penasaran pengen bikin buat konsumsi sendiri,, Dan ternyata emang enaaak banget! Apalagi kalo dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu.. creamcheese ditengahnya dan coklat milk di atasnya sudah membeku.. yum yum yuuum,,,. 
Seperti biasa foto brownies yang menggoda ini tak pajang di DP BB dan berlanjut ada yang pesen,, hehe. Siapa korbannya? Mbak Cici ma Keisya,,, qeqeqe
Komentarnya mbak Cici sama seperti aku,,, browniesnya enaak mbaak,,, ^_^






Senin, 09 Desember 2013

Donat Kentang Order From mbak Ida


Donat kentang niiih,,,enaak.  Pesenan mbak Ida, gara gara bawa ke rapat sekolah kemaren mbak Ida minta dibuatin untuk arisan esok harinya. Padahal udah bilang ga terima orderan karena bingung mau dijual dengan harga berapa..hihi. Jual mahalan sedikit sudah banyak saingannya.. Tapi mbak Ida kekeuh ga apa apa walau harganya lebih mahal dari donat yang suka di mol mol,,, Aku luluh juga sama rayuannya mbak Ida,,,haha.
Pesen 30pc donatnya aku buat dengan macam macam topping.

Katanya ibu ibu pada suka lho donatnya,, Yaiyalaah gratis gitu lhooo,,kan mbak Ida yang bayar,,,wkwkwk.

Gara gara ini malah terisnpirasi buka kelas bikin donat kentang,, hehe. Minggu depan mau mulai nih, sudah ada 2 peserta yang jadi korban,, Hayoo siapa lagii...? Yang minat email yaa,,

Order from Ibu Evie PT. KMK





Ibu Evie email pengen pesen cupcake set dan Cupcake krim untuk anaknya. Dikirim ke Palmerah dengan kurir alhamdulillah cupcake sampe dengan selamat. Bu Evie rencana mau repeat order untuk ultah perkawinannya Januari mendatang,, Ditunggu ya buu,, Terimakasih banyak,,

Order From Mbak Tita






Cupcake set isi 6pc dengan tema Army ini baru pertamakali aku buat. Huaaaa,, puyeng mikirin mau buat apa untuk dekornya. Mbak Tita malah minta dibuatin Helikopter,, Hadeeh bakul kuehnya nyerah deeh,, Soalnya kurang persiapan, terlalu mepet waktunya. Maap ya mbaak..
Biar unik cupcakenya aku buat dengan motif Army juga. Sayang ga sempat kefoto,, ;(
Akhirnya dibuatlah sepatu boots, senapan, kalung dengan nama nama orang tersayang, logo TNI AD, granat dan figurin suami mbak Tita lengkap dengan seragamnya. Ucapannya Happy 42th Bday papap,,, so sweet yaa,,
Selain cupcake mbak Tita juga pesan Cupcake krim isi 12pc.
Cupcake diambil supir mbak Tita di Sekolahan,, Alhamdulillah mbak Tita sukaa.. hehe. Order lagi yaa,,ya,ya,,

Airplane Cake For Alleta order from Azra






Mbak Azra tahun kemarin pesan Angry Cake fondan buat Bday Aletta ke 1 tahun. Kali ini order cake carving bentuk pesawat. Inspirasi dari carving cake pesawat yang dipesan mbak Lisya beberapa waktu lalu. Basecake dari lapis surabaya ukuran 22cm yang dicetak di 2 loyang brownies lalu di carving menyerupai bentuk pesawat. Tapi mbak azra minta model yang berbeda. Cari cari contoh di google akhirnya aku putuskan membuat pesawat seolah olah sedang di angkasa.. Awan dibuat dari Buttercream. Selebihnya hiasan dari fondan. Cake dipick up ke Pejaten Pasar Minggu sore hari oleh kurir. Alhamdulillah sampai dengan selamat dan mbak Azra puas dengan hasilnya. Hepi Bday Alettaaa...
Jangan kapok pesen ke LyaCakes ya mbaak,, ^_^

Order From Nita dan Bu Linda Safa's Private




Bu Linda order Cupcake set isi 3pc untuk ultah kenalannya yang bernama Nita. Cover pink, figurin berpakaian warna hijau warna favenya mbak Nita dan tas.
Mbak Nita ini juga tertarik kepengin order kue di aku kata Bu Linda. Akhirnya mbak Nita order Ombre Cake Pink ukuran 18cm untuk Bdaynya. Cake mau dibuat persis seperti Cake yang pernah dipesan Bu Linda. Dengan topper figurin berpakaian hijau dan Swirlnya berbeda. Dasar bakul kuehnya pelupaaaa,, Rencana cake dibuat kotak tapi malah dicetak di loyang bulat...qeqeqe. Syukurlah mbak Nita ga keberatan dengan hal ini...
Cake di ambil ke rumah oleh suami mbak Nita,, Alhamdulillah sampe di Griya Kencana dengan selamat. Terimakasih mbak Nita,, Next time order lagi yaa,, ^_^




Inidia foto yang ultah lagi tiup lilin,,,hehe


Order from mbak LIda Tirtanto







Selamat sore,, mumpung ada waktu kosong laporan dulu orderan 1 minggu yang lalu.
Kali ini orderan datang dari tetangga belakang rumah, mbak Lida Tirtanto. Mbak Lida yang masih awet cantiknya ini pesan borongan buat ultah mertua dan suami tercinta.
Mbak Lida pesen Vanilla Rich Cheese cake ukuran besar,,Bulat 32cm tp dikonversi jadi 30cm bentuk kotak dan Blueberry CheeseCake Unbaked dan dihias buah buahan segar. Cake ini rencananya mau dibawa mbak Lida  ke Bandung esok paginya. Mbak Lida juga pesan 16pc Blueberry Cheesecake Unbaked untuk dibagikan ke teman teman kantor suaminya.. :)


Alhamdulillah mbak Lida bilang kuenya enak semua. Terutama Vanilla Rich Cheese. Terimakasih mbak Lidaa,, Next time mau order lagi katanya.. Can't wait.. ;)